沈春宜本以为今日是吃不上清蒸白鲢了,没想到最后关头峰回路转,鱼儿连续咬钩,一下子就钓上来了两条两斤多三斤的白鲢。
这个斤数的白鲢,用来清蒸最好吃。
至于方才那条十五六斤的,倒可以分部位做不同的菜式,雅称全鱼宴。
船上的厨房食材调料不全,做不了全鱼宴,只能让金茂先把鱼养着,等过几日再拿到食铺去处理。
两条白鲢,谢端一条不要,全给了沈春宜。
沈春宜推脱不过,只好收了。
当晚,沈春宜便把它们做成了两道菜,一道清蒸,一道红烧。
两道菜,吃得她们回味无穷,更期盼金茂早日把大白鲢弄过来,好好吃上一顿。
吃了晚食,沈春宜便让萱娘去请周玉娘过来商议卖卤鸭货的事情。
不一会儿,周玉娘就带着妙姐儿来了。
她让妙姐儿跟萱娘到一边去玩,就在沈春宜对面坐了下来,想要说点什么,但又不知道说什么好。
毕竟卤鸭货香得紧,定好卖得很,宜姐儿能让她卖卤鸭货,已是她占了大便宜,再说些虚头巴脑的客套话就显得不真诚了。
沈春宜适时开口:“我们人手不够,忙不过来,卖不了卤鸭货,玉娘你想好要卖了吗?”
知她这是想帮扶她的托词,周玉娘心中感激,当即道:“想好了,卖的。”
沈春宜微笑:“那就好。这样,我们二八分,你二,我八,成本不用你管,你只要帮我们卖就行。”
“这怎么好意思?”周玉娘连忙摇头,“卖鸭货不需要什么功夫,一九分就好。”能得一成利,她就满足了,没想到她们这般厚道,竟让利这么多。
沈春蕙不容置喙:“就二八分,你不许再推迟了,再推我们就要找别人卖了。”
周玉娘再三推脱,奈何没有沈春蕙倔,只能退让了。
她感激万分,心中有千言万语想说,却说不出口,只反反复复地说她会好好卖卤鸭货的。
三人又商议了价格,还有明日准备多少卤鸭货好,一切商量妥当了,便各自散去。
与此同时,宋昭和宋临面对面地坐在一张桌子旁,桌上摆了卤鸭货,酸辣鸡爪、钵钵鸡、茶酥、鸡蛋糕各一碟。
宋临一口一串钵钵鸡,大快朵颐。
宋昭嗦着鸭脖,只觉得天底下再也没有比这更好吃的卤味了。
最后一块酸辣鸡爪吃完,宋临慢条斯理地用手帕擦着手,道:“我昨日就该把热水壶送回去给蕙姐儿的。”
宋昭啃鸭爪的动作一顿,疑惑地问:“都这么久了,你还没有把热水壶还给蕙姐姐?”
宋临淡淡地道:“我都有好些日子没去食铺了。”
宋昭十分不解:“为何不去?”
宋临沉默。
宋昭追问:“我今日就觉得你奇奇怪怪的,明明十分想亲近蕙姐姐,却又装出一副毫不在乎的样子。”她斜睨着他,质问道:“你不会短短几日就变心了吧?”
宋临立即反驳:“没有,我不是那样的人。”
“哦。”宋昭点了点头,啃了一口鸭爪才道,“那你为何要这样做,小心张郎君趁虚而入。”
想起张中南对沈春蕙过份亲密的态度,危机感瞬间涌上宋临心头。
见他脸色大变,宋昭又道:“我看今日蕙姐姐对你都疏远了许多,再这样下去,你就等着哭吧。”
回想今日的情形,宋言忍不住怀疑所谓的若即若离是否真的有用,犹豫了半晌,他还是细细地把他和陆文的计划说了一遍。
宋昭听得直皱眉头:“陆文疯了吧,给你出这样的馊主意。”
宋临拧眉:“为何这样说?”
宋昭好气又好笑:“陆文他小娘子都没接触过几个,你找谁不好,找他做军师?他算什么军师,狗头军师还差不多。她斟酌了一下,又道,“我这样跟你说吧,你想想,如果有一个人一时对你热情,一时又对你冷漠,你是不是会觉得这人很奇怪,怀疑他在故意逗你玩,让你难受。”
“被人冷落的滋味你也感受到了,很难受吧。”她又补充道。
宋临代入了一下,信念逐渐崩塌,脸色凝重万分。
宋昭叹了口气:“这样吧,如果你不信的话,我可以帮你去找蕙姐姐打听打听,看她是什么想法。”她伸出两个手指,“两百两,明日我就去找蕙姐姐。”
宋临:“……你掉钱眼里了?”
宋昭满脸不在乎:“给不给,才两百两而已,很划算的。”
“不给。”宋临起身就走,走了两步,一把扯下腰间系着的荷包,拍到桌子上,“你明日赶紧去。”说完大步走了。
宋昭嗦完鸭爪,用帕子擦了擦手,笑容灿烂地走过去拿起荷包,抽出里边的银票一看,满意不已。
珍珠疑惑地问:“二娘子,你要这么多钱做什么?”
宋昭轻轻地抚了抚脸庞,眉飞色舞地道:“做什么?买胭脂啊。”美人面新出了几种面脂口脂,她都瞧上了,正等着钱买呢。
次日,宋昭信守承诺,早食过后就去了沈家食铺。
今日食铺的早食是梅干菜肉包子,巴掌大的一个包子,梅菜咸香,肉鲜美,宋昭没忍住,又吃了俩,撑得肚子都鼓鼓的,腰都要直不起来了,只能撑着腰在后院里走去走去,消食。
卖完早食,沈春蕙回到后院见她还腆着肚子在走,给她拿了两片山楂片,让她吃了消食。
吃过山楂片后,宋昭走了一会便觉得好了许多。
见沈春蕙坐在水井前洗青梅,便走到她身旁蹲了下来,道:“蕙姐姐,我也来帮你洗青梅。”说着,她伸手去水里捞青梅。
沈春蕙见她衣袖都要掉进水里了,忙用手肘挡了她一下:“这里不用你,你一边玩去,别弄湿衣服了。”
宋昭抬起手看了看宽大的袖子,没再说要帮忙干活了。
她就蹲在旁边,托着腮看沈春蕙:“蕙姐姐,我最近遇到一个很奇怪的人,他一开始的时候对我可好了,我还以为他心悦我呢,后来不知道为什么,他忽然不理我了,对我冷漠得很。”
宋昭苦恼地皱起了眉:“我现在也拿捏不准他是什么意思,你说他是不是真的心悦于我?”
沈春蕙拧眉,一时间不知该如何跟她说是那人不是个好的。
宜姐儿曾说过,男子一旦动了情,一定会十分主动,像这种若即若离的,就是在玩弄人心,不是什么好东西。
宋昭觑着她的脸色,小声问道:“蕙姐姐可是觉得那人在耍我?”
沈春蕙忙不迭地点头,语重心长地分析道:“我跟你说,心悦你的人肯定不会冷漠地对待你,更不会让你难受,你说的那位郎君……”她轻咳了一声,加重语气道,“……一定不是个好东西。”
见宋昭脸色僵硬,沈春蕙犹豫了下,还是直白地问道:“昭昭你可是心悦他?”
宋昭连忙摇头:“没有,我只是第一次遇到这样的人,有些疑惑。”顿了顿,又道,“蕙姐姐,要是你遇上这样的人会怎么办?”
沈春蕙想了一下:“我会让他有多远滚多远,这样的烂人,我希望我永远都不要遇到才好。”
这话在宋昭的意料之中,她为宋临难过了须臾,转了话题,指着青梅道:“这么多青梅,是用来做点心的吗?”
“对,做青梅酥。”沈春蕙把洗好的青梅捞到竹篮里,提着篮子站了起来,“我要去做青梅酱了,你一个人待一会,要是觉得无聊就让杨柳带你去拿话本看。”
她又转头对蹲在树下看蚂蚁搬家的杨柳喊道:“杨柳,过来带昭昭进屋拿话本子去。”
后厨里烟熏火燎的,宋昭一身上好的绸缎襦裙,她可不能让她跟着进去,毁了这一身昂贵的襦裙。
熬青梅酱其实很简单,材料只需用到青梅和糖,小火慢慢地煮,煮到青梅果肉软烂,慢慢地变成浅黄褐色的果酱就可以了。
唯一的特别之处是,出锅之前,她会加一些柠檬汁。
这个方法是宜姐儿教她的,这样子做出来的青梅酱,既有梅子的香味,又有柠檬的清香,味道也比寻常的青梅酱好。
转了小火后,沈春蕙便让杨桃看火,她去帮沈春宜把卤好的鸭货捞出来。
今日试卖,做得不多,只卤了二十斤。
有鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭爪、鸭胗、鸭肠等,比昨日多卤了鸭锁骨和鸭肠。
所有的鸭货捞到木盆里,萱娘便把它送去给玉娘。她们就不再一样一样地分开装了,等玉娘卖的时候再分。
沈春宜留了一些鸭货出来,给宋昭送去了一碟,又给珍珠和杨柳也拿了些。
宋昭开心不已,只觉得今日是来对了。
昨夜的鸭货一碟就一点,根本就不够她和宋临两个人分。她还没有吃够呢。
今日,一整碟都是她的,美得紧。宋昭吃了鸭胗嗦鸭脖,后又迫不及待地拿起鸭翅鸭锁骨鸭爪啃,吃得喷香!吃到最后的鸭肠时,她有些犹豫了,毕竟在家里,鸭肠只有下人才吃。
她纠结了许久,扭头见杨柳吃得摇头晃脑的,狠了狠心,夹起来就往嘴里塞,准备一闻到异味就吐出来。
谁知一入口,她便愣住了,想象中的臭味没有,很香,口感脆脆的,意外的好,一条吃完,她又迫不及待地吃下一条。
不知不觉间,鸭肠全被她吃完了,她想再拿,手扑了个空。
望着空空如也的碟子,宋昭摸了摸肚子。
她又吃撑了!