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第78章 许婵下厨

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初二,罗淑柔带孩子回越州娘家。虎子特意跟人换了班,这天也带阿娈跟着郭氏回娘家。

肖大婶一早就起来忙活,自己做的酱肉酱鸭,还有过年买的红枣、红糖、酥饼都各备了三份。

还听说罗家老太爷近日身子不好,让肖三郎弄了两颗人参包上,让罗淑柔带回去。

吃过早饭,罗淑柔准备启程。

门口丫鬟和婆子正在把东西装车,众人都出门来相送。

“淑柔啊,替我给亲家长辈问个好。回来的时候,到临安落个脚,我再看看孩子们。”

虽说昌化离临安不远,到底不在眼皮子跟前,肖大婶时常牵挂着孙子孙女。

罗淑柔应道:“自然还要到娘这儿来的,官人说初六回来扫墓,在家陪您几日,到时候我们一起回昌化。”

阿寅和阿姚被抱上马车,罗淑柔也跟着上去。

道别时,罗淑柔提醒道:“娘,记得姑母这几天会来,别忘了啊。”

肖大婶挥了挥手:“嗯我知道啦,路上当心,早去早回啊。”

看着儿媳们都回了娘家,肖大婶也准备回丁家,肖三郎拎着两个篮子跟着一起去。

家里一下子安静了,袁雅蓉低头看着许婵:“阿婵中午想吃什么?”

许婵仔细想了想:“红烧排骨?”

袁雅蓉不好意思地笑了笑:“这个……我不会啊。”

许婵拍了拍胸脯:“没事,我会!”

袁雅蓉一副不可置信的神情,她来临安只学会了做些简单的素菜,唯一的一次做荤菜,是给阿娈做鸡蛋羹。

自己都这样,更何况许婵还是个八岁的孩子。

“算了,咱们去外边吃。”

许婵拉住她的衣袖:“姨母求求你了,让我试试吧。我在高州有自己做过,也看舅母和二嫂嫂做很多次了,让我做嘛!”

袁雅蓉一刻不答应,许婵就这样一直吊着她。

实在没办法,袁雅蓉只好依了她,锁上两个大门,先带许婵上街买菜。

今日只有她们两个加上罗阿秀,两个女人带个八岁的小女孩,吃不了多少。

买了排骨,搭配土豆一起烧,莴苣买来清炒,再弄个蘑菇豆腐汤,三个人吃差不多了。

路过的点心铺子的时候,遇上新出炉的绿豆饼,买了三块,两人趁热边走边吃,还有一块给罗阿秀带回去。

回去先把绿豆饼给送过去,罗阿秀一听许婵要做饭,有些不放心,杵着拐杖来到肖家。脚还有点肿,她只是在一旁看着,害怕出事。

别看许婵小小一个,衣袖挽起来,厨房的活儿干起来十分熟练。

排骨是肉贩剁成块的,许婵先把排骨洗干净,准备排骨焯水下锅。

袁雅蓉看她那么小的个子,只比灶台高出半个头,始终不放心,温声劝道:“阿婵,你这都够不着灶台,等你再长大些做好不好?”

许婵似乎毫无畏惧,端来墙角的小板凳,平稳地放在灶台前,直接踩上去干活儿。

罗阿秀拉住袁雅蓉,低声说道:“由着她去吧,这丫头人小鬼大的,她娘和外祖母厨艺都好,真做起菜来,说不准比你我还得心应手呢。”

袁雅蓉欲言又止,再看看许婵垫着板凳熟练地在灶台边操作着,话到嘴边又咽了下去。

罗阿秀脚还未痊愈,不敢久站,到旁边的凳子上坐着看。

袁雅蓉则是站在许婵的身旁,心里莫名的紧张,比她自己动手还紧张。

排骨冷水下锅,放几片姜去腥,许婵又在灶台角落里的调料罐子里寻了寻:“醋,醋……”

袁雅蓉直接找出醋罐子给她,许婵舀了半勺醋倒进锅里,盖上锅盖后,坐板凳上往灶眼里加柴。

排骨焯水后滤出,准备把水倒了,可许婵毕竟还是个孩子,这锅太大,袁雅蓉只好帮忙。

许婵把锅洗了洗,接着往里添了半锅勺油,再放几块冰糖,炒出糖色后倒入排骨。

锅里迅速噼里啪啦响起来,热油瞬间四处飞溅。

袁雅蓉下意识地往后躲了躲,紧张得眉头微蹙。

看看冒着热气的锅,再看看许婵平静的脸色,手里锅勺有节奏地在锅里翻炒着。

袁雅蓉眉头不知不觉地舒展开来,对这八岁的小女娃瞬间有了几分佩服。

锅里的排骨炒了炒,许婵立马下来把火压小。

接着往锅里放了酱油、醋和八角,炒匀之后加了半锅清水,接着再加柴。

看她在板凳上跳上跳下,小身影熟练得让袁雅蓉又心疼起来。

小小年纪跟爹娘分开,受尽伯母的虐待又被祖父卖给人家当童养媳,难以想象那段日子她吃了多少苦。

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