“真好,这牛可真乖。要是能下牛犊子,我叫浪哥也抱一只回来养呢!”
祝玉把鱼娃抱起来颠了颠,朝着他道:
“那就说好了,真下崽了第一个告诉你!”
两人又说了几句,他们这才坐着牛车离了海平村,朱小星抱着鱼娃将他们送到村口才回家去。
牛车路过马蹄坳时,他们进去了,从说好的人家里抱了两只胖嘟嘟的小猪崽,花了五百文,但猪崽子白嫩嫩的,眼睛眨巴眨巴,被放到篓子里还发出叫声。
余盼和祝良都扒着篓子看。
“我回去就给小猪割草!”
“行,咱们还有谷糠也能混着一块煮给猪吃。”恰巧他选中的这两头都是小母猪,以后还能请猪倌配种。
秦风扬起鞭子拍在牛背上,白毛哞地叫了一声,牛车便动了起来。祝玉看着牛车上满满当当的东西,还有那两只猪崽,心中火热:
“秦大哥,咱们的日子越过越好了呢。等下半年好好养猪,过年了又是一笔进账。”
还是老天爷怜惜他们,家里养的鸡兔牛和蚕,从未闹过什么毛病,顺顺当当的。但愿这两只小猪也能顺顺当当的,在他们家长大!
秦风点头,牛车上沉甸甸的,是他和祝玉亲手创造出来的好日子。
……
第二日便是中秋,连小孩都起了个大早,昨晚祝玉已经叮嘱过了,他们要吃好吃的都要来帮忙。
养在水桶里的虾蟹有些都快死了,现在立刻宰杀,吃着还算新鲜。秦风先来处理这些东西,祝玉则先用米粉、面粉和糯米粉和出月饼皮子,再将糯米在大锅里蒸上。秦风把虾蟹都清洗干净,放上姜片蒜片和一些米酒腌着,这才腾出手来杀兔子。
余盼和祝良就在堂屋门槛上坐着,黑狼也靠在旁边,两个大人一有什么要帮忙的地方,他们便跑来跑去帮忙。
“好了好了,豆沙熬熟了,谁要来尝尝!”祝玉在灶房里喊。
“我!良哥儿!”祝良噔噔噔跑过去,余盼也跟着过来,黑狼也挤进来。
秦风笑了笑,用脚将黑狼推出去,自己也拿了盘子出去:
“凑热闹的狗东西。”
灶房里,祝玉把小锅里熬得很烂的红豆倒掉汤,倒进木碗里,红豆散发着淡淡的豆腥味,他舀了一勺,自个儿尝了尝,果然面面沙沙的,炒红豆沙最好。
祝玉又给两个小的舀了一勺熟红豆,他们吃得津津有味,他朝着门口的秦风道:
“秦大哥,这锅子可真方便,好用!还好洗呢。”
红豆沙要用糖和油炒制出来,十分金贵,因此祝玉准备的量很少,用大锅炒确实不便,但小锅却刚刚好。
秦风放下手边的东西进来一看,嘴里也被塞了一勺子红豆,他吃了,两个小孩还围在灶头案板边上,不肯离开。
“馋猫,去去去,叫秦大哥帮你们把柚子打开,自个儿剥柚子吃去——”
祝玉赶走了两个小的,把木碗里的红豆捣成泥,再下糖和油炒制成红豆沙。秦风也将兔子处理干净,洗了手按照祝玉说的,在笼屉上铺些蒜叶葱叶和姜片,再把腌制好的虾蟹螺都架在锅上清蒸。
“秦大哥,你瞧瞧大锅里的糯米熟了没,好了的话就能打糍粑了。”祝玉忙得汗淋淋的,全身都浸在灶房的食物香气中。
糯米蒸得香甜,热乎乎的,秦风用铲子把它们铲到木盆里。外头的石臼已经被两个孩子擦得雪亮,糯米一落地,秦风就用杵子捶打起来。
“嘭——嘭——”
“糍粑好好吃,盼哥,你吃过吗?”
灶头下面的火烧得正旺,烟囱里冒出长烟,和村里其他的烟囱里冒出的烟一块,盘旋在草山村上头,让这节日的氛围更浓了。
中秋都是晚上吃得最好,许多好吃的都繁琐,不少人家也会趁此机会做米粿、月饼。中午这一餐就简单些,他们吃的是粉丝汤,里头放了两块卤了的猪肉,配了些腌芋荷杆,美味得很。
吃了之后,两个小的去外面玩了。村里黎人八月十五是要对歌的,外头时不时就响起他们唱歌的声音,虽然唱的是黎语,他们都听不懂,但那歌声还是好听,早就有小孩过来喊祝良他们出去玩了。
祝玉和秦风则继续筹备晚上那顿饭,秦风还临时在院子里垒了个烤架,将兔子串在上头,时不时就刷酱料翻面烤。幸好偶尔就会下暴雨的天气过去了,要不然烤兔子的火堆都得被淋湿。
“好了,料也好了,皮子也好了,秦大哥咱们来包月饼吧。”祝玉将放着面团的木盆放在桌上,他炒了两种馅料,一种是豆沙,另一种是番薯。其他月饼馅料太贵,祝玉不舍得买,他想着番薯又甜又软,估计包在里头也像豆沙那么好吃。