周夜星几乎没有犹豫，在拿到配方以后立马行动起来，将原料和工具准备完成，便开始动手。

黄豆先浸泡12小时，然后蒸透，手指能碾碎，摊凉。小麦文火炒至焦香，表皮焦黄为佳，石磨粗碎保留麸皮。接着就是制曲发酵，将豆麦混合平铺竹匾，降温至室温后，撒入老曲粉。覆盖稻草保温，常温环境下培养3天，待长出黄绿色菌丝。粗盐与清水煮沸冷却，与曲料按1:2比例入缸，表面撒薄盐层防杂菌。最后将陶缸露天放置，晴日揭盖曝晒，雨天覆盖竹笠每日早晚木耙搅拌，持续3-6个月。【1】

天然发酵是一个漫长的过程，周夜星有点焦虑了，真的不想等待3-6个月啊，他好想要酱油，做红烧鱼、酱油盖饭、酱爆河蟹……

系统再次闪亮登场。【在星际，有一种叫‘菌落时间仪’的覆光仪器，能让菌落快速生长，缩短生长周期，提速发酵时间。另外还有灭菌杀菌、抑制、速冻菌落功能。宿主您需要兑换吗？】

【啊？你们还有星际世界的高科技？】

系统666叉腰，【我们寰宇监管千千万万的小世界，小小星际位面算什么~~】

【也是一个积分吗？】

【3点积分，毕竟超过这个位面的科技水准太多了。】

周夜星摊手，【我没有那么多积分，算了，还是慢慢发酵吧。】

【宿主您可以加快做任务啊，比如离开绿松村，去外面发展看看。】

周夜星断然拒绝，【那算了，绿松村很好，我不打算离开，也不想离开。你那什么时间仪就算了。】

这下轮到系统急了，他就没带过这么不上进的宿主。【您真的不去外面看看？这可是异世大陆！风景秀丽、浪漫宏伟，还有传说中的……】

【停停停，什么异世不异世的，我只知道外面宗教盛行，愚昧又迷信，你没看见上次那个骑士歧视我‘双黑’吗？我这不出门被打死吗？还是村子里好，民风朴素，村长对我又好……】周夜星已经懒得很系统理论，直接跑去堆肥、浇水。

系统有点自闭了。它之前的宿主都为了系统积分努力做任务，不断推动这个世界发展，强化自己的能力，对抗BOSS，拯救世界……而现任，已经在新手村躺平了。

直播间的弹幕再次唏嘘，有不少人当场退订。也有人继续留在直播间，想看看这个主播是不是9号世界最早死亡的主播，或者说至死都没走出新手村的奇葩。

周夜星说不要就是不要了，丝毫没有一点多余的念想，似乎那个高科技菌落时间仪对他没有一点吸引力。他背着箩筐在山林里拾取枯枝烂叶，时不时顺路再掏几窝鸟蛋，生活有节奏不易被/干扰。

系统666却是一口气哽在那里，不上不下。最后实在看不下去宿主这样没心没肺、不思进取下去，主动去申请了一个新手打折福利。

【‘菌落时间仪’新手打折，现在1点积分，宿主要买吗？】

周夜星诧异。【怎么突然打折了？】

【我申请的！你直播间的观众都跑了大/波了！宿主！您能有点事业心吗？！】给我赶紧出村吧！出村！

【事业心？哦。那先购买菌落时间仪吧。】

【叮——已为您购买菌落时间仪，存放至系统空间，请注意查收。系统积分-1，剩余积分0点。请宿主再接再厉。】

周夜星没有立马取出来查看，而是依旧捡树叶，等箩筐满了以后才回家。将枯叶堆起来，鸟蛋放到案板上，这才空闲下来查看传说中的菌落时间仪。

“取出。”

手上立马出现了一个奇怪的物体，外部可能做了仿古伪装，是古铜色的，像一个放大版的手电筒。“怎么使用？”

【打开上面的开关，对准照射就可以。】

【额，真不是手电筒？】

【只是伪装！伪装！我们当然不能把超越时代的东西堂而皇之的展示出来！】系统似乎炸毛了，电子音都开始飙高音了。

周夜星打开酱缸的盖子，打开仪器，对准照射。仪器的指示灯亮起，检测到周夜星的手指，还特意提醒他人体要远离。挺智能的。

‘安全，区域判断……锁定……开始执行……’

【没有灯光吗？】

【它真的不是手电筒！！】系统继续炸毛。

酱缸里面以肉眼可见的速度发酵，没一会就出现了酱醪。

周夜星直叹神奇。

待酱醪呈深褐色时，周夜星用纱布过滤，得初酿酱油，而剩余酱渣可加盐水二次发酵。一般情况下，生酱油要暴晒30天杀菌增香，再装入陶坛密封陈化1年以上。这样风味更醇厚。而这‘手电筒’还带杀菌功能，只要按下红色按钮，就完成了30天杀菌的任务。

这时的酱油便能使用了，但如果想要酱香更为浓郁，就需要密封陈化。

周夜星等不了了，今晚就要做一道红烧鱼。