李贤难得露出些孩子的好奇心和天真，端起酒前后看好半天，上手戳高出酒杯的奶油沫，双指碾压后，将酒放下。

看来他不喜欢喝乳味比较重的酒，点出来的酒主要目的都是为了为难我啊。鹿金藏苦笑，在记忆里翻肠搅肚想了半天，也不知道自己什么时候得罪的李贤。

没有结果，因为她确实是见都没见过李贤，不然李贤长得这么好看，自己应该会记住的。

“金菲士？真是奇怪的名字，罢了，第三杯也算你过关。”李贤挥手问：“那我要你做的第一杯酒，不带牛乳的牛乳味酒，可以做了吧？”

“可以了。”

鹿金藏要来漏斗，用葛巾弯成个圆锥形，葛巾内又以同样形状卷起层宣纸，两层交叠后，开始倾倒那杯飘满絮状物的酒。

静置的唯一目的就是让牛乳中的杂质沉淀，更容易过滤，加奶过滤的手法最开始也并非是用在鸡尾酒上的，而是在炼金术中。

这就是最早的改善物质样貌，提高颜值的手法——奶洗！

白兰地的色彩被奶水洗去不少，通过葛巾，划过漏斗，滴入琉璃盏中的酒水透明澄澈，带些少许的橙红，比起说是酒，更像是几泡后淡下的红茶。

葛巾中盛满粘稠的、结块的絮状物，待最后一滴澄澈酒水滴入盏中后，鹿金藏将葛巾团起丢到一边，也不急着给李贤，而是先拿起来，对着烛光摇两下。

极少数的杂质在酒中飘起，又快速沉到杯底。

果然，葛巾和宣纸还是有点勉强，虽然很早就在考虑这两样叠加能否代替咖啡纸了……但葛巾便宜宣纸贵，实在是用不起啊。

还是用葛巾吧，以后可以做奶洗酒了。鹿金藏放下酒杯，松口气，猛然反应过来自己在王室的宴会上试验，多少也有赌命的成分在。

她后知后觉自己做了件危险的事儿，而且刚经历了一场可能自砸招牌的考验，不由得苦笑自己被李贤的年幼欺骗，真是可恶。

“做完了？”李贤问。

“尚需完善。”鹿金藏掏出茉莉花茶泡的紫苏柠檬饮，倒入奶洗酒的过程中往上提拉。

如果是夏天，装饰点水果应该很解渴，哦，等等！鹿金藏赶紧跑出去，折了一支短梅，架到酒杯口上。

“完成了。此酒名为……两枝争春！”

“两枝争春？有点意思。”李贤端起酒：“那本王看看，你这两枝是如何争春的。”

调酒师做的久了，鹿金藏有时不喝便能知道自己做的酒是什么味道。奶洗嘛，主味儿必然是基酒的味道，那就应该是杜松子的香，随后是烧刀子的高粱味儿、米香，少许茉莉花香。

除此之外便该是奶味儿，但一定是很淡的。如果直接喝，奶洗的度数还是偏高了，而且无法激发出最大香气，果然，某种东西有固定喝法，肯定是因为好喝、好吃。

李贤将酒杯磕到桌上，重新打量起鹿金藏，最终所有试探和为难都化成赏识的笑声。

“我原以为那么小的摊子、那么点的店，不过是靠大家好奇而已，原来除了好看，鹿老板的酒也很好喝啊。”李贤对她今日表现很满意。

得救了。

泄了力的鹿金藏浑身放松，甚至忘了自己身上现在还是一层汗。

“一百两雇银，着实是鹿老板该得的。”

＊

又开始下雪了。

长安城一遇雪便是满目飞白，鹿金藏站在马车前，看百两银子往自己车里塞，两边还有侍卫把手，流水的好东西往车里送，忍不住蹙起眉来。

寻常聘请不会还赏一箩筐的奇珍异宝吧？何况自己走了，他们宴会还没结束，看来喝酒是假，想试探自己本事才是真的。

难怪想了那么多在古代稀奇古怪的酒，源头都在这儿啊。

待单子轻点完毕，嬷嬷合上礼品单，恭敬交给鹿金藏。

“您年纪长我许多，您这般恭敬是要折煞我了！”鹿金藏赶紧把嬷嬷扶起来，露出个和善又故作不解的笑：“嬷嬷，寻常上门做饭，也这么多赏钱吗？”

“鹿老板不用揣着明白装糊涂，我知道您想问什么。”嬷嬷露出了然的神色：“我朝向来提倡仁孝，身为皇子，也是要做表率的。何况潞王殿下向来得宠呢？”

明白了，这是要把自己献进宫！

“……不是见了就出不来吧？”鹿金藏干脆不拐弯抹角，直接问。

“只是为圣上和皇后献寿，讨二圣开心，你这姑娘想什么呢？”

“那就好，哈哈，那就好。”鹿金藏才提起的心放下去：“那我是不是到时候就可以吹我的琥珀光是天下第一酒吧了！？”

“你呀，新酒楼开起来再说吧。那么小的破店，可称不上天下第一。”

嬷嬷语气其实挺难听的，毕竟老人家总是难以接受新事物，以及有些咋咋呼呼的姑娘，鹿金藏偏偏是代表。

“嬷嬷这是什么话？金窝银窝不如自己的狗窝，就是开个更大的分店，天下第一酒吧也得是我的小琥珀光啊！”鹿金藏握拳，干劲十足的喊：“琥珀光冲鸭！”

阴阳怪气的怕听不懂话的。