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第68章 第 68 章

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虞棉到镇上以后,陆晚舟把家里的粮食都带到镇上,平日里都是喝粥,菜粥和白粥混着的。

虞棉每日吃粥,从来都不嫌弃白粥不好吃,天天捧着粥吃也开心 ,先前因为要赚钱,要看房子,陆晚舟课业落下不少,到镇上稳定以后,就开始补课业,补了三天,这才恢复原本的节奏。

念书的事情处理完以后,陆晚舟就开始准备着做生意,这日他下学以后,就去买了一斤多的肉,回家的时候,虞棉眼睛都瞪圆了。

陆晚舟忍不住轻笑道:“只是一点肉,这么高兴?”

虞棉看着五花肉,吞了吞口水,点点头道“想吃肉肉,想吃哥哥做的甜甜的肉!”

陆晚舟轻笑道:“每次吃肉都吃红烧肉,也不嫌弃腻人?”

虞棉摇摇头,一脸认真道:“哥哥做的什么我都爱吃,不嫌弃不嫌弃。”

看着小家伙摆摆手,一脸认真的样子,陆晚舟忍不住勾了勾唇,轻笑道:“好,那哥哥给你做红烧肉,再多点肉沫做酱吃,好不好?”

“好。”虞棉乖乖接过哥哥的书袋,蹦蹦跳跳的去放书袋,然后像个小尾巴一样,跟在陆晚舟身后。

陆晚舟轻笑道:“烧火,哥哥备菜。”

“嗯!”虞棉歪歪头道:“哥哥,要炖得烂烂的,我爱吃!”

“好。”陆晚舟轻笑道:“都依你。”

“哥哥。”

“怎么了?”陆晚舟低头,虞棉捧着一张脸,小声道:“可以给我烧肉吃吗,就吃一点点。”

“烧肉?”

“先前家里杀猪的时候,娘亲給花儿烧肉吃,花儿不给我吃,我没吃过。”

虞棉小声道:“我想尝尝味道。”

陆晚舟听到这话,轻笑道:“这有什么不可以的,哥哥给你切一块,就小小的啊,不是哥哥舍不得给你吃,怕切太大了,你烧不透。”

“好!”虞棉眼睛笑起来,乖乖道:“哥哥对棉棉最好了。”

陆晚舟轻笑道:“哥哥不对你好,对谁好啊?”

陆晚舟切了一块肉,虞棉去找了一张菜叶子包起来,把肉放到灶孔旁边,乖乖捧着脸等着吃。

陆晚舟就开始切肉焯水,做这个的时候,刚好把肉切成肉糜,把肉块捞起来一个,肉糜也切好了,本来肉也不少不多,不费什么力气。

见锅里的水干了以后,陆晚舟就把肉块放下去,煎至两面金黄,把肉块捞出来,放在旁边,把多余的油捞起来,放到油罐里面,然后还是少糖色。

陆晚舟做红烧肉做惯了的,都不用怎么费工夫,没一会儿锅里就开始咕咚咕咚冒泡了,屋子里一股子甜香味,虞棉把眯了眯眼睛,把自己烧的肉掏了出来。

外面的菜叶子被烧糊了,里面打开肉很嫩,虞棉闻了闻小心翼翼都咬了一口,满口肉香,还有一个股子焦焦的菜叶子味,也许是木炭味,反正就是很特别。

肉特别嫩,虞棉咬了一小口,就把肉递给陆晚舟,陆晚舟看着小家伙亮晶晶的大眼睛,咬了一小口,点点头道:“好吃。”

“棉棉好厉害啊。”

虞棉听到哥哥夸他,忍不住红了脸,小时道:“哥哥厉害,哥哥会做肉,会做饭,我只会烧火。”

“这也是很厉害了,我们家棉棉是全家最会烧火的人。”陆晚舟眉梢带笑,夸起人来毫不吝啬,逗得虞棉小脸红扑扑的。

“哥哥再吃。”

陆晚舟轻笑道:“棉棉自己吃,哥哥不和你抢。”

“不是抢,我愿意给哥哥吃。”

陆晚舟轻笑道:“那哥哥也想让棉棉多吃点,棉棉要不要乖乖的?”

虞棉犹豫片刻,乖乖点点头,把烧的肉吃了一大口,剩下一半,递给陆晚舟,乖乖道:“一人一半!”

陆晚舟看到小家伙欣喜的样子,也没舍得泼冷水,笑着道:“好。”

锅里咕咚咕咚的,陆晚舟就要用小火煨着,煨了半个时辰,锅里的水差不多干了,有些油滋滋的声音,陆晚舟又小火箜了一会儿,打开锅的时候,屋里全是肉香味。

红烧肉表面油油的,带着酱色,陆晚舟用筷子戳了戳,一戳就是一个洞,他夹起一个,喂给虞棉。

虞棉吹了吹,一口咬了下去,忍不住眯了眯眼,重重的点点头,眼睛亮亮的,乖乖道:“哥哥,好美味呀!”

陆晚舟看到小家伙这样,也忍不住勾了勾唇,红烧肉入口甜甜的,炖得很软烂,一口下去,一点也不油腻。

虞棉吃完一块以后,又眼巴巴的看着陆晚舟,陆晚舟笑着给他拿了一个小碗,虞棉犹豫片刻,摇摇头乖乖道:“等哥哥一起吃。”

陆晚舟看到小家伙这样乖,嘴角上扬,轻笑道:“棉棉先替哥哥尝尝。”

虞棉摇摇头,一脸郑重道:“哥哥做酱,棉棉烧火,棉棉等着哥哥一起吃。”

“好。”陆晚舟笑着道:“那棉棉烧火。”

做肉沫酱最重要的是就是油多,方才做红烧肉的时候,正好有不少剩油,陆晚舟又放了足足的香料辣蓼花椒,把味道炒香以后,才把肉糜放下去。

把肉糜炒成金黄色,他又在上面放了一勺先前做的虾米酱,这味道一下子就鲜了,看着锅里带着浓郁酱色的肉糜,陆晚舟最后把蒜切碎以后,放到锅里,放了一半碗水,放到锅里煨着。

“棉棉,咱们来吃饭。”

“好!”虞棉乖乖点点头,蹦蹦跳跳的去拿碗。

粥是早上就已经熬好了的,这个时候天气不冷,可以吃凉的,两人就着稀粥,吃着红烧肉。

虞棉一口一个红烧肉,眼睛都笑得眯起来了,红烧肉入口软烂,五花三层,最后一层猪皮也被炖得烂烂的,味道很好,但是虞棉不是很爱吃。

小家伙有些吃饱以后,小脑瓜就开始转。

“哥哥!”

“怎么了?”

虞棉眼睛亮亮的看着陆晚舟,乖乖道:“哥哥尝尝,这个肉好不好吃?”

陆晚舟挑了挑眉,有些不解,看着小家伙眼睛亮晶晶的样子,还是咬了一口。

虞棉看到陆晚舟刚好把肥肉和猪皮咬掉,忍不住眯了眯眼睛,嘿嘿道:“好吃吗?”

“好吃。”

“哦。”虞棉乖乖点点头,笑着道:“那我也要尝尝。”

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