宛平县衙有两个县丞，这两个人都是在一间屋子共事的，那刘县丞就看着姓和的兴冲冲出去，然后气急败坏的进来。

她便特别高兴地问：“哎呦，你这是拍马屁拍到马蹄子上，县令大人给你撂蹶子了吗？”

和县丞灌了两杯冷茶，听了这话，翻了个白眼：“你别在那给我说瞎话，县令大人那可是天下第一好相处的人，这不，头一天上任就给大家分房子。”

“呦呵，还有这种好事？”刘县丞顿时来了兴致。

她也穷啊，那点俸禄养一大家子实在不够，家里租的房子也不够了，实在挤得慌，好在她和她相公已经和离，自个出来单住宿舍，将屋子留给孩子们也行。

“那你这是被谁气的？”

“我这——”和县丞陡然反应过来：“哎呦，你还套我的话，我可告诉你，这分房的差事在我手里捏着呢，你要是现在说好话讨好我还来得及！”

而刘县丞并不被他唬住。

“好你个糟老头子，你还骗我，我老刘是你能骗得住的人吗？现在县令大人新官上任，你要是敢搞什么小动作，我就敢把你告到大人面前，到时候新官上任三把火，先把你烧没了。”

和县丞缩缩脖子，将双手笼在袖里，豆豆眼瞪起来：“你看看，你这人就是喜欢较真，和某这不是说了个玩笑话吗？”

“看来和大人还是高兴的很啊，玩笑话都说起来了。”刘县丞故意讽刺道。

和县丞面色抽动，扭曲了几秒，刘县丞再没有多话，把这和胖子逼得狗急跳墙，那就不好了。

“新官上任三把火，第一把火烧在住上，第二把火会烧在哪里呢？”和县丞感慨道。

“这三把火也不是一天就能烧完的，过几天就知道了呗！只是希望这新县令不要像上一任那么折腾。”

听到上一任和县丞也是一阵牙疼，那就是一个神经病，读书读到脑子都抽了。

这位昭大人看起来应该不是这样的人吧？起码她没有说一句话带一个孔子、孟子。

另一头，昭溪拾掇完准备去饭堂吃午饭。

是的，县衙里会管午饭，算是屈指可数的福利了。

出了院门，先往左拐，绕过一株看的繁盛的桂花树，那里就是县衙的饭堂子。

一进去，只见几个木桌木凳放在堂中，旁边是热火朝天的大厨和几个帮佣。

她凑上前一看，我去，黑暗料理！

“不不，你别放那个！”

“盐多了，你放点白糖压一压，别放醋压，又咸又酸的！”

“油麦菜别和土豆炒，你放点蒜清炒，对对对，鸡精来一点，淀粉面子，再放点盐和糖，其他的什么都别放，出锅出锅，别炒老了！”

“排骨，你放点土豆进去炖，可软糯了，再放点绿色的辣椒，切大点，切小了后面就找不见，快出锅的时候再放！”

指挥的大厨是敢怒不敢言，不过谁叫人家是县令呢？他要是不听，饭碗怕是没了。大厨自己也不是一个职业尊严至上的人。

管他呢，只要自己做出来，难吃也不是自己吃，饭碗保住要紧。

就这么想着，他将菜一道道盛出来，照例自己弄了个小碗尝了一口。知道这不尝不发现，一尝简直惊呆了，他居然能做出这么好吃的菜。配料啊没变，还是原来的料，可这么一调配，那味道简直了。

“老朽做了那么多年掌勺。今天才发现，原来自己天赋异禀啊！”把老头乐得直拍大腿，他虽说是为了找个活计糊口。但自己能做出这么好的菜，哪能不得意呢？

帮佣们纷纷称奇，都围着看过来。这大厨的手艺谁不知道呢？也就是那些穷的才忍得住吃食堂，有点积蓄的，谁看得上？

他们从锅里盛出一个碗，自己尝了几口。瞬间惊为天人，忙不迭将剩下的全部吃光。

“太好吃了，没想到蔡大厨居然能做出这么好吃的菜，简直是有生之年！”

“就是就是，我今天不回家吃了，我要吃食堂！”

“哈哈哈，白米饭快好了，我先拿个碗！”

蔡大厨听着周围人说他以前的厨艺差，免不了面色难看。但他又是一想，现在自己在大人指点下做出这么好吃的饭来，现在能做，以后也能照着猫画虎呀！

“咳咳咳，”他轻咳几声，“我去前面说几声，让那些人都来尝尝我做的饭！”这些年因为做饭难吃。他可是听了不少前面那些小官小吏们的酸话，现在能一招打脸，他可是十分乐意呢。

帮佣们敷衍的点点头，然后给赵西拿了个碗，几人坐在一起，趁着热吃起饭来。

“我看蔡大厨他怕是招不来人，咱们使劲吃，这饭真好吃啊。”

“就是，每天做那么多菜，结果没几个人来吃！”

“我还怕今天做的少，来的人多不够吃呢！”

“大人您放心吧，不会有人来的。蔡大厨的名声谁不知道啊？谁愿意吃他做的饭呢，可算是便宜咱们了。”